Наверх

О нас

Проект Green Cake это история, наполненная полезным смыслом - смыслом, пришедшим из нашей собственной жизни..

Меня зовут Ирина Огурченок. Я вегетарианец и не ем сахар)) Также я автор фуд-проекта полезных сладостей Green Cake в Красноярске.

Более 8 лет я занимаюсь кондитерским мастерством: готовлю вкусные и красивые торты на заказ. Свое мастерство я оттачивала и оттачиваю годами и учусь у настоящих профессионалов своего дела. Мои учителя в кондитерском деле это основатели Академии Эксклюзив в городе Москва, а также руководящий состав Московской кондитерской Школы имени Анны Галич. На своё обучение я не жалею время и деньги.


Диплом Академии Эксклюзив, город Москва

Один из дипломов Академии Эксклюзив

Но зачем я Вам рассказываю историю кондитерства, когда Вы хотите получить полезные торты без муки и сахара?

Приготовление тортов без муки и сахара это также кондитерское мастерство, которое заключается в

  • умении правильно подбирать пропорции и ингредиенты
  • умение придавать тортам изящный аппетитный вид
  • умение сделать торт вкусным

Не имея за спиной большого опыта в кондитерстве сложно создавать кулинарные шедевры. Именно поэтому десерты Green стали любимым и полезным лакомством для многих людей!

Я пришла к изготовлению полезных Raw cake (рав кейков), потому что мой взгляд на питание поменялся. Я вегетарианец и не ем сахар. Именно поэтому полезные сладости стали моей палочкой-выручалочкой.

Уже несколько лет я готовлю полезные сладости для себя и своей семьи и теперь я и моя команда готовим полезные десерты и для Вас!


Продолжение обязательно следует...